[19372]   
JANZ, G. Jorge
A etnografia no campo da saúde pública e da nutrição / G. Jorge Janz. - Há um resumo do artigo, no final em inglês e francês.
In: Estudos, ensaios e documentos : estudos sobre a etnologia do ultramar português (Vol. 2) / Centro de Estudos de etnologia do Ultramar da Junta de Investigações do Ultramar. - N.º 84 (1961), p. 311-335.
Descritores: África lusófona | Nutrição | Saúde pública | Grupo étnico | Conservação dos alimentos
Cota: s/cota|UCDA|Diamang

[39347]   
Janz, G. Jorge
Contribuição para o estudo de estado de nutrição da guiné Portuguesa. II Inquérito etnográfico sobre a alimentação / G. Jorge Janz ...[et al.]
In: Anais do Instituto de Medicina Tropical .- vol.20 nº 1/4 (Jan/Dez 1963), p. 43
Descritores: Guiné-Bissau | Nutrição
Cota: 56-E-4|Soc. Geog. Lx.

[39377]   
JANZ, G. Jorge
Nota preliminar sobre a existência de bilharziose Mansoni no Alto Zambeze (Angola) / G. Jorge Janz, A. Morais de Carvalho
In: Anais do Instituto de Medicina Tropical .- vol.14 nº 3/4 (Set/Dez 1957), p. 377
Descritores: Angola | Medicina | Parasitologia
Cota: 56-E-4|Soc. Geog. Lx.

[41590]   
JANZ, G. Jorge
Contribuição para o estudo do estado de nutrição da população de S. Tomé e Príncipe IV : sobre a composição do leite materno nos naturais de S. Tomé / G. Jorge Janz e Gabriela L. Pinto
In: Anais do Instituto de medicina Tropical.- Vol. X, nº 3, fas. II (Set. 1953), p. 1535-1543
Descritores: São Tomé e Príncipe | Nutrição
Cota: 56-E-4|Soc. Geog. Lx.

[47411]   
JANZ, G. Jorge
A etnografia no campo da saúde pública e da nutrição / G. Jorge Janz. - Estudos, Ensaios e Documentos. 84). - Contém resumos em francês e inglês. Contém bibliografia
In: Estudos sobre a etnologia do Ultramar português / PORTUGAL. Junta de Investigações do Ultramar. - Lisboa : Junta de Investigações do Ultramar, 1961. - Vol. II, p. 310-335
Descritores: África lusófona | Etnologia | Saúde pública | Nutrição
Cota: 250|MLITK

[99319]   
Distribuição das parasitoses intestinais em Angola / G. Jorge Janz ...[et al.]. - Contém bibliografia. - il.
In: Anais do Instituto de Medicina Tropical. - vol. 21, nºs 1/2 (Janeiro/Junho de1964), p. 75-122
Descritores: Angola | Parasitologia | Doença do sistema digestivo | Relatório de investigação
Cota: 62|IICT

[99356]   
Contribuição par o estudo do estado de nutrição dos povos da Guiné portuguesa : II - inquérito etnográfico sobre a alimentação / G. Jorge Janz ...[et al.]. - Contém bibliografia
In: Anais do Instituto de Medicina Tropical. - vol. 20, nºs 1/4 (Jan/Dez. de1963), p. 43-60
Descritores: Guiné-Bissau | Nutrição | Consumo alimentar | Etnologia
Cota: 62|IICT

[134226]   
JANZ, G. Jorge
As carências proteicas no africano e as possibilidades da sua prevenção / G. Jorge Janz
In: Anais do Instituto de Medicina Tropical. - Vol. XI, suplemento n.º 4 ( Dezembro de 1954 ), pp. 3 - 26
Descritores: Medicina tropical | Africa
Cota: PP-8|BNU

[162931]   
JANZ, G. Jorge
Contruibuição para o estudo do estado de nutrição da população de S.Tomé : III : o peso à nascença de crianças nascidas em S. Tomé / G. Jorge Janz. - [S.l. : s.n.], 1953 (Porto : Imprensa Portuguesa. - p. 1527-1533 ; 25 cm. - Separata dos Anais do Instituto de Medicina Tropical, vol. X, nº 3, fasc.II, Setembro de 1953
Descritores: Política de saúde | Nutrição | Malnutrição | São Tomé e Príncipe
Cota: PST-326(3)|AHSTP

[162933]   
JANZ, G. Jorge
Contribuição para o estudo do estado de nutrição da população de S.Tomé : II : pesos e alturas das crianças em idade escolar / G. Jorge Janz. - [S.l. : s.n.], 1953 (Porto : Imprensa Portuguesa. - p. 1515-1525 ; 25 cm. - Separata dos Anais do Instituto de Medicina Tropical, vol. X, nº 3, fasc.II Setembro de 1953
Descritores: Política de saúde | Nutrição | Malnutrição | São Tomé e Príncipe
Cota: PST-326(2)|AHSTP

[208065]   
JANZ, G. Jorge
A etnografia no campo da saúde pública e da nutrição / G. Jorge Janz. - Estudos, Ensaios e Documentos. 84). - 2º Vol., ilustrado, 24 cm. Possui bibilografia. Resumo em linguas francesa e inglesa
In: Estudos sobre a Etnologia do Ultramar Português / A. dos Santos e outros. - Lisboa : Junta de Investigações do Ultramar, 1961. - p 311-336
Descritores: África | Saúde pública | Nutrição
Cota: PP698|AHM

[273277]   
JANZ, G. Jorge
Contribuição para o estudo do estado de nutrição da população de S. Tomé : pesos e alturas das crianças em idade escolar / G. Jorge Janz. - Porto : Imprensa Portuguesa, 1954. - p. 1515-1525 ; 25 cm. - Separata dos Anais do Instituto de Medicina Tropical, v. 10, n.º 3, fasc. 2, 1953.
Descritores: São Tomé e Príncipe | Nutrição | Criança
Cota: 5-48-16-208|BGUC

[347804]   
JANZ, G. Jorge
A composição do leite num grupo de mães africanas e a sua relação com o estado de nutrição = Composition du lait d'un groupe de mères africaines et ses rapports avec l'état de nutrition = The composition of breast milk in a group of african mothers and its relation to the state of nutrition / G. Jorge Janz, Gabriela L. Pinto
In: Conférence Inter-Africaine de la Nutrition : III session = Inter-African Nutrition Conference : III session = Conferência Interafricana de Nutrição : III sessão. - Angola : [s.n.], 1956. - p. [127]-135
Descritores: Investigação | Nutrição | Leite materno
Cota: 5-52-27-4|BGUC

[347814]   
Estudos sobre a influência do parasitismo sobre o estado de nutrição : II : parasitismo por Schistosomidae = Études sur l'influence du parasitisme sur l'état de nutrition : II : parasitisme par Schistosomidae = Studies on the influence of parasitism on the nutrition state : II : parasitism by Schistosomidae / G. Jorge Janz, Gabriela L. Pinto, V. M. R. Casaca, A. Morais de Carvalho, O. G. Madeira
In: Conférence Inter-Africaine de la Nutrition : III session = Inter-African Nutrition Conference : III session = Conferência Interafricana de Nutrição : III sessão. - Angola : [s.n.], 1956. - p. [231]-251
Descritores: Angola | Investigação | Nutrição | Doença | Alimentação humana
Cota: 5-52-27-4|BGUC

[361288]   
Contribuição para o estudo do estado de nutrição dos povos da Guiné Portuguesa : II : inquérito etnográfico sobre a alimentação / G. Jorge Janz, C. Santos Reis, F. Coutinho Costa, M. Oliveira Lecuona, A. Reimão Pinto, A. Ruas, J. Pacheco Viana, J. Pereira da Silva. - [S.l. : s.n., 1964] (Porto : Imprensa Portuguesa. - p. 43-60 : il. ; 29 cm. - Separata dos "Anais do Instituto de Medicina Tropical", vol. XX, n.ºs 1-4 (janeiro/dezembro de 1963).
Descritores: Guiné-Bissau | Alimentação humana | Inquéritos | Etnografia
Cota: 6-19-2-63|BGUC

[365978]   
JANZ, G. Jorge
État actuel des connaissances sur l'onchocercose en Angola / G. Jorge Janz, V. M. R. Casaca, A. C. Morais de Carvalho, F. Moura Pires. - [S.l. : s.n., 1963] (Porto : Imprensa Portuguesa. - p. 63-75 : il. ; 29 cm. - Separata dos "Anais do Instituto de Medicina Tropical", vol. XVIII, n.ºs 1-2 (janeiro/junho de 1961).
Descritores: Angola | Doença | Epidemia | Vetor de doenças | Estatística
Cota: 5-48-54-34|BGUC

[397127]   
PINHEIRA, J. Baptista
A prova da tuberculina nos escolares de S. Tomé : nota prévia / J. Baptista Pinheira, G. Jorge Janz. - [Lisboa] : Instituto de Medicina Tropical, 1953. - p. 1103-1106 ; 25 cm. - Oferta
Descritores: Saúde pública | Prova de tuberculina | Vacinas | Inquéritos | S. Tomé
CDU: 614:614.4:303.4(669,95)
Cota: PIN|IHMT

[397130]   
JANZ, G. Jorge
Composição em ácidos gordos essenciais da alimentação do português / G. Jorge Janz, M. Lopes da Costa, C. Santos Reis. - [Lisboa : s.n.], 1965. - p. 625-632 ; 25 cm. - Oferta
Descritores: Saúde pública | Nutrição | Alimentação | Ácidos gordos saturados | Dieta alimentar | Inquéritos | Estatística
CDU: 614:613.24:303.4:31
Cota: JAN|IHMT

[397144]   
JANZ, G. Jorge
Bases epidemiológicas da planificação sanitária / G. Jorge Janz. - Lisboa : Sociedade das Ciências Médicas de Lisboa, 1970. - 21 p. ; 24 cm. - Oferta
Descritores: Epidemiologia | Saúde pública | Inspecção sanitária
CDU: 616-036.22:614:614.3
Cota: JAN|IHMT

[397149]   
JANZ, G. Jorge
Introdução ao estudo da dietética / G. Jorge Janz. - [Porto : s.n.], 1951. - p. 127-143 ; 24 cm. - Oferta
Descritores: Saúde pública | Dietética
CDU: 614:613.24
Cota: JAN|IHMT

[397151]   
JANZ, G. Jorge
Factores de risco cardiovascular na análise de inquéritos alimentares efectuados em Portugal / G. Jorge Janz, J. Gonçalo Janz, P. Carvalheira. - Lisboa : Escola Nacional de Saúde Pública, [19--]. - p. 131-144 ; 24 cm. - Oferta
Descritores: Saúde pública | Doença cardiovascular | Dieta | Inquéritos | Portugal
CDU: 614:616.12:613.24:303.4(469)
Cota: JAN|IHMT

[397153]   
JANZ, G. Jorge
A patologia tropical em Portugal / G. Jorge Janz. - Porto : [s.n.], 1982. - 20 p. ; 23 cm. - Oferta
Descritores: Saúde pública | Doenças tropicais | Doenças parasitárias | Estatística | Portugal
CDU: 614: 616.927/.928.8:616.99:31(469)
Cota: JAN|IHMT

[397155]   
JANZ, G. Jorge
Higiene / G. Jorge Janz. - [S.l. : s.n., 19--]. - 52 p. ; 21 cm. - Oferta
Descritores: Saúde pública | Dieta alimentar | Metabolismo | Vitaminas | Proteínas
CDU: 614:613.24:612.015:615:35:577.112
Cota: JAN|IHMT

[397158]   
JANZ, G. Jorge
Alguns aspectos da nutrição como problema social / G. Jorge Janz. - [S.l. : s.n.], 1967. - p. 78-85 ; 21 cm. - Oferta
Descritores: Saúde pública | Nutrição | Habitação | Higiene | Educação | Hábitos alimentares
CDU: 614:612.39:613.5:613:37:613.24
Cota: JAN|IHMT

[397163]   
JANZ, G. Jorge
A mortalidade cardio-vascular em Portugal / G. Jorge Janz, C. Santos Reis. - Lisboa : Centro de Estudos Demográficos, 1964. - p. 85-158 ; 23 cm. - Oferta
Descritores: Saúde pública | Epidemiologia médica | Doença cardiovascular | Mortalidade | Estatística | Portugal
CDU: 614:616-036.22:616.12:314.4:31(469)
Cota: JAN|IHMT